Шиповник оздоравливает сердечно-сосудистую систему

Употребление шиповника положительно влияет на здоровье сердечно-сосудистой системы, утверждают шведские эксперты из Университета Лунд (Lund University).

В исследовании приняла участие группа добровольцев с лишним весом. В течение шести недель испытуемые ежедневно выпивали напиток с содержанием 40 г истолчённого шиповника.

Специалисты вели наблюдение за состоянием здоровья участников эксперимента - измеряли давление, контролировали чувствительность к инсулину, вес пациента, состав крови.

Оказалось, что через 6 недель у всех добровольцев давление снизилось, в среднем, на 3,4%, уровень холестерина - на 5-6%. В результате, риск возникновения болезней сердца у них уменьшился на 17%.

Учёные считают, что такой показатель объясняется высоким содержанием в шиповнике витамина С, который обладает противовоспалительным эффектом.