Оливковое масло: польза от воспалений

Американские исследователи Университета Кордовы (University of Cordoba) обнаружили ещё одно новое свойство оливкового масла.

Оказалось, оно снимает внутренние воспаления, ведущие к заболеваниям сердца и метаболическому синдрому.

Известно, что оливковое масло первого холодного отжима extra virgin (экстра вёрджин) очень полезно для организма. Жители Средиземноморья его постоянно используют в пищу.

Этим и доказано, что средиземноморцы живут дольше и редко страдают заболеваниями сердца.