Слюна лучше всего залечивает раны

Учёные из Университетского медицинского центра в Амстердаме выяснили, почему именно слюна помогает залечиванию ран и как это происходит на молекулярном уровне. Оказалось, что слюна помогает группам клеток соединяться в единые клеточные слои.

Учёные под руководством Менно Аудхоффа (Menno Oudhoff) размножили клетки слизистой оболочки ротовой полости в специальном сосуде и затем нанесли на искусственную рану. Через 16 часов рана почти полностью затянулась. Напротив, сравниваемые образцы клеток без слюны не смыкались.

Проводя дальнейшие исследования, учёные обнаружили, что источником таких свойств слюны является особый белок гистатин, который не только убивает бактерии, но и ускоряет излечение.