Соль и пищевые добавки провоцируют болезни сердца

Учёные из Центра по контролю и профилактике заболеваний США (USA) провели исследование, в ходе которого составили список наиболее вредных для человека продуктов.

Хлеб оказался наиболее опасным для здоровья. Также этот список пополняют колбасы, пицца, макаронные и хлебобулочные изделия, пища быстрого приготовления, сыры, картофельные чипсы, попкорн, некоторые мясные изделия.

Вышеперечисленные продукты провоцируют болезни сердца и сосудов. Виновны в этом не сами продукты, а содержащаяся в них соль и пищевые добавки, подчеркивают специалисты. Соль вызывает артериальное давление.

В результате исследования эксперты Центра рекомендовали производителям продуктов питания США на четверть уменьшить использование соли и пищевых добавок. Учёные считают, что это позволит сохранить жизнь 30 тысяч жителей страны.